モーモーハウス大槌

モーモーハウスの通販商品(フレンチせんべい・モーモーラスク)ご注文

東日本大震災被災地の岩手県大槌町から、全国のみなさまに風味豊かなお菓子をお届けします。
地元で長年菓子職人を務めてきた佐々木和広パティシェが、フランス菓子への深い造詣を生かし、復興を祈願して考案した二種類のお菓子です。 → ご注文はこちら

フレンチせんべい

「フレンチ」と「せんべい」の意外な組み合わせですが、洋菓子のお好きな方には「チュイール(トゥイル)」といえばご存知のはず。サクサクした薄いクッキーですが、仏プロバンス地方の家の屋根の瓦のようにカーブを描いています。日本でいえば「瓦せんべい」というわけです。
味は「ココナッツ」「バナナ」「ごまとくるみ」「あずき」の4種類。1袋8枚入り。それぞれの風味をたっぷり味わっていただける自信作です。もちろんモーモーハウスのスタッフが1枚1枚丁寧に手づくりしています。

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モーモーラスク

岩手県のソウルフードでもあるコッペパンを使って手づくりしているのが「モーモーラスク」。もとがふわふわなのでラスクになってもサクッと軽いのが特徴です。あたたかくて懐かしい「シュガー」、お酒にもぴったりの「ガーリック」、独特の甘い風味の「黒糖」の3種。お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。

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