横浜伊勢佐木町の「どんりゅう庵」で販売中の東北の物産のご紹介です。今日は、生食用の完熟トマトを贅沢に使ったソースを。
風評被害と戦い、すべての苗の植え替えや検査体制の確立などに取り組み危機を乗り越えたあの「とまとランドいわき」のサンシャイントマトが原料のソースの逸品です。
焼いただけのお肉やお魚、ピザやパスタなどにそのままかけるだけで本格的なトマト料理に変身。そのヒミツは、あえて生食用の完熟トマトをじっくり煮込んでいるからなのです。
横浜どんりゅう庵はカレーを提供しているお店ですが、東北の物産をお買い求めになる際はもちろん食べていただかなくても結構です。お気軽にお入りください。
モーモーハウス大槌で製造している「フレンチせんべい」も販売しています。
営業時間は11時〜15時まで。日祝定休です。
場所はこちら
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14055333/dtlmap/
