ドイツレムゴー市にあるエンゲルベルト・ケンペル・ギムナジウム(中高一貫校)の皆さんが大槌町に滞在。ランチにモーモーハウスのコッペパンを食べていただきました。
今回は25名からなるビッグバンドで各地をまわっているとのことで、連休に盛岡での演奏を終えての来町です。滞在中は日本食が多いのでパンをというリクエストで、モーモーハウスを選んでいただきました。

「コッペパン」はフランス語のようですが、語源はドイツ語の「山型/koppe」からきているという説もあるようで、なじみはあるはずです。ただ、食感や挟んだ具材(豚の角煮や焼きそばなど)は初めての方も多いはずで、ちょっぴり心配していました。それでも笑顔で完食いただき、スタッフ一同安心。また19日(金)20日(土)にも提供させていただきます。