モーモーハウスでラスクを販売しています　その2

岩手県大槌町モーモーハウスで「モーモーラスク」作りを手掛けているモーモーハウス、スタッフの高橋さんです。
地元の小麦粉と牛乳をたっぷり使い、パンにじっくり時間をかけて味を染み込ませています。