○寒さが厳しくなって来ました。特に朝は室内を温めてからの行動になります。
大槌地方は夕方から冬の天気、雪模様、寒くなります。そろそろ冬タイヤの時期、それぞれ準備にかかっています。
○JV(建設会社)関係のお客様。久しぶりの来町ですが、お変わりなく、ご苦労様です。どんりゅう庵スタート時からのお客様です。
○町外から女性のお客様。内陸から県の委託で釜石・大槌地区を視察にお越しです。今日は盛岡は雪降りでした。
○マスターは安渡の鮮魚店にデリバリーお届けに行って鮭の白子を沢山頂いてきました。スタッフで分配したのですが、ポン酢、大根おろし、汁物、塩焼きと、いずれも美味しくいただけます。冬の風物詩ですので、ゆっくり味わいたいと思います。
○鮭の白子をいただいた鮮魚店では今年も新巻作り、忙しくなりそうです。どんりゅう庵側の作業場に約一千本位、加工され、みごとにぶら下がります。(今年の値段はどうでしょうか。)
○写真は大槌川の源水地区に遡上してきた鮭です(但し、この写真は今年のものではありません)。