震災機構直営の岩手県大槌町にあるコミュニティハウス「どんりゅう庵」と、焼き立てパン「モ－モ－ハウス大槌」の両方の店で大活躍中の金崎スタッフ（岩手県大槌町在住）からの現地報告です。
♪♪♪
お疲れ様です。
またまた11月３日(水)の『コッペパンの日⯑』(第5回目)も、無事大成功に終わりました⯑✨
今回も佐々木さんがお手伝いして下さり、スムーズに製作が進み助かりました⯑
佐々木さん&節子さん&私の息がピッタリと合いチームワークがとても良いです⯑
コッペパンメニューもほんの少しずつですが、増えてきました
現在のメニューは、
- プレーンコッペ→60円
- グランデチョココッペ
- いちごジャムコッペ
- 深煎りピーナッツコッペ
- カシス&ブルーベリー
- あんマーガリン各80円
※マスターの希望でラムレーズンも今後仲間入り予定です⯑
⚪️ベーコンコッペ
⚪️ウインナーコッペ
各150円
※マスターからもコッペに挟む惣菜を今後また作ってもらう予定です⯑
そして、今回から天沼さんが移動販売として登場して下さいました
製作数の半分の量を天沼さんに販売してもらい、もう半分をどんりゅう庵で販売しました。
さすが、CSでも大活躍中の天沼さんは、販売に出て間もなく完売しすぐ戻ってきました⯑
本数をもっと増やしてもよいかもしれないとの事で、今後が期待されます⯑
さらに、来週から学校販売(先生達への)も開始予定です
娘の担任の先生から、是非大槌学園でも販売して下さいよ～⯑と声がかかり、学校販売が突如決定しました⯑
先生方が究極にお腹がすく夕方５時頃にとの要望がありましたので、張り切って行きたいと思います⯑
販売業務は苦手な私ですが、親しい先生達なので販売も楽しみです❤️
来週はさらに本数を増やして製作も頑張ります⯑✨
また、小林さんも美味しいシフォンケーキを作っています⯑✨
今回は迷彩柄の『シフォンサンド』を製作しました✨
色鮮やかで見た目も美しく食べるのが勿体ないぐらいです⯑
☆写真添付します⯑
⯑エンゼルラスクは、美味しいシフォンケーキ(プレーン)をラスクにしたものです✨
⭕️大槌の写真家の伊藤陽子さんの写真・映像展
『故郷をみつめた10年』が、10月30日に、おしゃっちで開かれました。
震災直後の写真や映像などを公開し、当時の様子なども語り「写真は事実を伝える。撮った者として、知りたい人には正しく伝えたい」と語りました。
また、10月７日には、大槌学園の７年生の「ふるさと科」の授業にも足を運び、私のお義母さんも防災講話講師として当時のリアルな様子を生徒に語りました。
伊藤さんは写真集を発行するとともに、写真展の開催や講演の要請を受けて全国90箇所、海外7箇所の地域で震災の恐ろしさを、手元にある写真やデータをもとに伝えてきました。
心得て欲しい事として、震災&災害は昼・夜に関係なく訪れるので「自分の身は自ら自分で守る」
常日頃から備えて「行動」と「備え」につなげてほしいという事でした。
なかなか見る事がない写真や映像は今後の子供達に、とても重要な資料になると思います。
後世に繋いでいってほしいと思います。
☆写真添付します⯑
最近は、コロナもだいぶ落ち着いてきているので、どんりゅう庵もお客様の出入りが少しずつ増えてきました⯑
鎌倉の方でもカップカレーが販売開始になりました
マスターは、とても張り切っています⯑
鎌倉でも沢山のお客様が来てほしいと思います⯑
大槌の写真家 伊藤陽子さんの写真・映像展
