令和2年6月15日、「岩手大槌サーモン」（ギンザケとトラウトサーモン）の初水揚げが行われました。今年デビューした「岩手大槌サーモン」は、大槌のきれいな水で育ち、活締め、チルド出荷のため、うまみも食べ応えも抜群です。ニッスイのサケマス養殖に関する知見やノウハウの提供を受け、船越湾（吉里吉里地区先）に昨年12月に生簀2基を設置して養殖が始まり、このたび初水揚げの運びとなりました。 7月12日（日）、おしゃっち（大槌町文化交流センター）において大槌町民限定で発表会が行われます。詳しく読む
令和2年6月15日、「岩手大槌サーモン」（ギンザケとトラウトサーモン）の初水揚げが行われました。今年デビューした「岩手大槌サーモン」は、大槌のきれいな水で育ち、活締め、チルド出荷のため、うまみも食べ応えも抜群です。ニッスイのサケマス養殖に関する知見やノウハウの提供を受け、船越湾（吉里吉里地区先）に昨年12月に生簀2基を設置して養殖が始まり、このたび初水揚げの運びとなりました。 7月12日（日）、おしゃっち（大槌町文化交流センター）において大槌町民限定で発表会が行われます。詳しく読む
